Şanlıurfa’nın Siverek ilçesindeki meslek lisesinde şıra şenliği düzenlendi.
Siverek Ahmet Koyuncu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Laboratuvar Hizmetleri Bölümü öğrenci ve öğretmenleri tarafından, 1’inci Şire Şenliği düzenlendi.
Okul bahçesinde düzenlenen şenlikte, şifa deposu olarak bilinen şıranın yapımı için önemli olan üzüm bağlarını yaşatmak ve yüzyıllardır gelen kerge geleneğini devam ettirmek amaçlandı.
Yoğun katılımın olduğu şenlikte; öğretmen ve öğrenciler tarafından ezilerek suyu sıkılan üzümlerden elde edilen şıra, büyük kazanlarda kaynatılarak pekmez ve bulamaç haline getirildi.
Etkinliğe, Siverek Kaymakamı Aziz Gölbaşı, Emniyet Müdürü Özer Bilgehan, İl Milli Eğitim Müdürü Fevzi Kurt, İlçe Milli Eğitim Müdürü Nuri Kapanoğlu, şube müdürleri, STK temsilcileri ile vatandaşlar katıldı.
