DOLAR 31,0813 0.28%
EURO 33,6910 0.1%
ALTIN 2.022,660,30
BITCOIN 15989100,03%
Şanlıurfa
12°

PARÇALI AZ BULUTLU

13:23

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Toplanan inek sütü miktarı arttı

Toplanan inek sütü miktarı arttı

ABONE OL
14 Aralık 2023 23:53
Urfa Haberleri Toplanan inek sütü miktarı arttı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ekim ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre arttı.

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, Ekim ayında ticari süt işletmelerince 819 bin 386 ton inek sütü toplandı.

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,2 arttı, Ocak-Ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3,6 arttı.

Süt ürünü üretimi

Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 11,0 arttı, ayran üretimi yüzde 8,2 arttı, yoğurt üretimi yüzde 5,8 arttı, içme sütü üretimi yüzde 12,7 arttı, tereyağı üretimi yüzde 6,3 azaldı.

Ocak-Ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi yüzde 9,4 arttı, ayran üretimi yüzde 7,2 arttı, yoğurt üretimi yüzde 3,7 arttı, içme sütü üretimi yüzde 0,5 azaldı, tereyağı üretimi yüzde 11,0 azalış gösterdi.

İşletmelerce toplanan süt

Bir önceki ay 786 bin 165 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında yüzde 4,2 oranında artarak 819 bin 386 ton oldu.

Bir önceki ay 123 bin 742 ton olan içme sütü üretimi Ekim ayında yüzde 10,1 oranında artarak 136 bin 232 ton olarak gerçekleşti.

Kaynak: Ajans Bizim

En az 10 karakter gerekli