“Peygamberler şehri” Şanlıurfa, inanç ve kültür turizminde önemli yere sahip,2019 yılının “Göbeklitepe yılı” ilan edilmesiyle ziyaretçi yoğunluğu yaşanıyor.Tarımın ilk yapıldığı yer olarak kabul edilen tarihin sıfır noktası Göbeklitepe ile Şanlıurfa’ya olan ilgi artarak devam ediyor.
Hazreti İbrahim, hazreti Yakup, hazreti Eyüp, hazreti Elyesa ve hazreti Şuayb’a ev sahipliği ile “peygamberler şehri” unvanını alan Şanlıurfa, dünya üzerinde inanç merkezleri arasında yer alıyor.Yılın her döneminde yerli ve yabancı turist çeken Şanlıurfa’nın hemen hemen her cadde ve sokağında yabancı ziyaretçilere rastlamak mümkün.
Yerli ve yabancı ziyaretçi yoğunluğu en çok “hazreti İbrahim’in doğduğu ve ateşe atıldığı yer” olarak rivayet edilen Balıklıgöl platosu ile UNESCO dünya miras Listesi’ne giren Göbeklitepe’de görülüyor.Cumhurbaşkanı recep Tayyip Erdoğan tarafından 2019 yılının “Göbeklitepe yılı” ilan edilmesinin ardından Şanlıurfa yerli ve yabancı turistlerin akınına uğruyor.
Tarihi ve turistik güzellikleriyle ön plana çıkan kente, artan yoğun ilgi dolayısıyla, rezervasyonsuz gelen birçok yerli ve yabancı ziyaretçiler konaklama sıkıntısıyla karşılaşıyor.Turizm patlamasının yaşandığı Şanlıurfa’daki onlarca konuk evi yöreye özgü motiflerle dizayn edilerek butik otele dönüştürüldü.
Konaklama hizmetinin yansıra tarihi konuk evlerinde sıra geceleri eşliğinde eğlenen yerli ve yabancı ziyaretçilere, Urfa kebabı, içli köfte, lahmacun ve çiğ köfte gibi yöresel lezzetler ikram ediliyor.
Konuk evi işletmecisi Mustafa Erbülbül,”gelen misafirleri kendimizdeymiş gibi ağırlamaya çalışıyoruz, Urfa’mızın kültürünü yansıtmaya çalışıyoruz. Gerek yemekleriyle gerek sıra gecesi ile kültürü yansıtıyoruz. Gelenlere yöreye özgü Urfa kebabı, patlıcanlı ve domatesli kebap ile fındık lahmacun ve Urfa’ya özgü acı kahve yani mırra ikram ediyoruz. Gelen insanlara nisanlara müşteri gözüyle bakmıyoruz. Çünkü turizm bir senelik bir şey değil gelen insanların memnun kalsın istiyoruz. Tarihi konağımızda butik otel odaları yaptık. Gelen kişiler tarihi konağımızda kalabiliyorlar, odaları Urfa yöresine özgü dizayn ettik. Konaklar taş yapıdan oluşuyor, yazın daha serin oluyor kışında daha sıcak oluyor” dedi