Tebliğ ile gıda üreten işletmecilerden kayıt başvurusunda istenilen bilgi ve belgelerde değişikliğe gidildi.
Buna göre, ekmek, ekmek çeşitleri ve sade pide üreten işyerleri yanında, artık yalnızca sade pide veya ekmeğin son pişirme işlemini yapan yerler için de işyeri açma ve çalışma ruhsatının sureti aranacak.
İşletmelerin kaydı sırasında düzenlenen “İşletme Kayıt Belgesi Başvuru ve Beyannamesi” isimli belgede de bu hususa dikkat edilecek.