Siverek Belediyesi, Takoran Kültür ve Doğa festivali kapsamında ilk defa düzenleyeceği yöresel yemek yarışmasıyla Siverek’in yöresel yemeklerini tanıtmayı hedefliyor.
Siverek Belediyesinin ev sahipliği yapacağı Takoran Kültür ve Doğa festivali yöresel yemek yarışması hakkında açıklamalarda bulunan Siverek Belediye Başkan Yardımcısı Hasan Postacı: “ Tarihi, kültürü ve yemekleriyle kadim bir şehir olan Siverek’imizin yöresel yemeklerini tanıtmak amacıyla düzenleyeceğimiz yöresel yemek yarışmamıza katılımcılar ilçemizin yöresel tatları olan ekşili sıkma, Siverek tava ve Karacadağ pilavı ile katılacak olup, katılımcılar sadece bir yemek dalında yarışmaya katılacaktır. Yemek yarışmasıyla katılımcılar hem hünerlerini sergileyecek hem de ilçemizin tanıtımında önemli bir görevi yürüteceklerdir.” Dedi.
Yöresel yemek yarışmasına katılacak olan yarışmacıların kendilerine uygun bir aşçılık unvanıyla katılmaları gerektiği belirtilirken yarışmaya katılacak olan yarışmacıların aşağıda belirtilen yarışma şartlarına uygun hareket etmesi gerektiği belirtildi.
YARIŞMA ŞARTLARI